Dhania Pulver ist ein Gewürzpulver, das aus gemahlenen Koriandersamen hergestellt wird. Es ist ein häufig verwendetes Gewürz in der indischen Küche und wird oft in Currys, Gemüsegerichten, Reisgerichten und anderen indischen Speisen verwendet. Dhania Pulver verleiht den Gerichten einen warmen, nussigen Geschmack und wird oft zusammen mit anderen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Kurkuma und Chilipulver verwendet. Es ist ein vielseitiges Gewürz, das in vielen traditionellen indischen Rezepten eine wichtige Rolle spielt.